Semillas de Romero

Semillas de Romero

Semillas de Romero
Las semillas de romero (Rosmarinus officinalis) permiten cultivar una planta aromática perenne, reconocida por sus hojas lineales de color verde oscuro y flores que varían entre blanco, rosa, púrpura o azul. Esta especie es nativa de la región mediterránea y se adapta a diversos tipos de suelo, aunque prefiere los calcáreos. Es una planta resistente a la sequía y puede tolerar heladas leves.

Características principales:
Hojas: pequeñas, lineales, opuestas y de color verde oscuro en el haz; el envés es blanquecino y tomentoso.
Flores: pueden ser de color azul claro, rosa o blanquecinas.
Altura: puede alcanzar hasta 2 metros, con crecimiento erecto o ascendente y abundante ramificación.

Cultivo:
Época de siembra: primavera u otoño.
Método de siembra: directamente en el suelo o en almácigos para trasplante posterior.
Profundidad de siembra: aproximadamente 0,5 cm.
Tiempo de germinación: entre 15 y 30 días, dependiendo de las condiciones de cultivo.

Es importante destacar que la tasa de germinación de las semillas de romero suele ser baja, alrededor del 15 %. Por ello, la propagación mediante esquejes es una alternativa comúnmente recomendada.

El romero es valorado no solo por su uso culinario, aportando un sabor único a carnes, verduras y panes, sino también por sus propiedades medicinales, como la mejora de la digestión, fortalecimiento del cabello y reducción del estrés.